学苑撰文

撰文：钟希桃 （香港资优教育学苑学员）

图片：由香港资优教育学苑提供

不知你有没有看过 「蓝黑白金裙 （The dress）」在网络上引起争议的报导？这则报导，让我们反思肉眼看到的颜色，究竟是不是时装设计师想呈现的真正色彩？事实上，肉眼看到的色彩，与光学、心理学及其他感官息息相关。

我们能够看见色彩，是由于光在对象上的反射，让脑袋和眼睛的光受体细胞感受到光的讯号。我们之所以能够在黑夜和白天感知到相同的色彩，其实有赖脑袋中的「色彩恒常性」，自动把光源改变下的色彩归纳为日常看到的颜色。而脑袋就像个自动调色盘，调较不同光暗环境下色彩的明度和彩度，让我们看到不同曝光值的色彩时，也能感受到原本的颜色。

色彩引发的联觉

别以为颜色只带来视觉享受，其实颜色还可以令我们联想到其他东西，这现象称为联觉 (synesthesia)。有联觉的人，能把颜色连结其他触觉，包括：知觉、心理感觉、味觉和嗅觉等。以红色为例，有人看见红色便感觉到辛辣的痛感或想起樱桃这种红色的水果。看见橙色饮料时，或会联想到橙。如果把橙色的饮料与蓝色蝶豆花瓣的饮料作为对比，会觉得橙色的饮料较蓝色的在味道上来得酸，而绿色则较黄色新鲜清爽，你能想到一些例子吗？这是因为当视网膜上的感光细胞受到刺激时，脑袋同时传送电子讯息到两个感观的触觉，所以在看见颜色时便不由自主地联想到味觉和嗅觉等。

看见红色便感觉到辛辣的痛感或想起樱桃这种红色的水果

色彩与经验有关

联觉并非唯一连结颜色与情绪的机制。人们能够透过累积经验产生对颜色的感受，即是「制约反应」的效果。就如红色给人醒神的感觉，带出警告的讯息，原因是日常警戒字眼常用彩度高的红色来标示，久而久之便让人有危险的直觉反射。

不同颜色带来不同联想

颜色的商业秘密

颜色在商品设计方面也起着不少作用，例如红色除了醒神也能使人兴奋及增强食欲，故不少餐厅在店面装潢或商标设计上用上了红色。相反，蓝色被誉为最欠食欲的颜色，因为在制约效应下，蓝色被大脑判定为不好吃甚至有毒的，所以在蓝色气氛下的食物令人存有戒心，令食欲大打折扣。

颜色带来的错觉

人类作为色觉发达的哺乳类动物的确难能可贵，言下之意即并非所有动物都有能力看到不同色彩。例如牛只，是欠缺特定视锥细胞（cone cell）的动物；在斗牛活动中挥动的红布对天生「色盲」的牛只根本不会激起任何情绪作用，反而是为人类营造紧张气氛而设，用以刺激和带动观众的情绪。

  刋于星岛日报《阳光校园》2023年1月 17日